About AfterRain

菌類の世界を、もっとおもしろく。

AfterRainは日本発の菌類専門メディアです。科学・料理・文化・ビジネスの4つの視点から、菌類の魅力と可能性を発信しています。

ミッション

菌類は地球上の生態系を支える存在でありながら、その魅力は十分に伝わっていません。学術論文は専門家向け、健康系メディアは誇大広告が氾濫し、信頼できる情報が1箇所にまとまっていないのが現状です。

AfterRainは「雨のあと、菌類の世界が現れる」をコンセプトに、科学的根拠に基づいた正確な情報を、わかりやすく、美しく届けます。

日本は世界有数の菌類大国です。しかしその技術や知見は、言語の壁に阻まれて海外に届いていません。私たちは日本語と英語のバイリンガルメディアとして、この情報格差を埋めることを目指しています。

2018年、スタートアップの法人化に失敗し、チームは崩壊。人間不信に陥り、下を向いて歩く日々が続いていました。

ある日、足元にキノコの群生を見つけました。倒木から伸びるヒラタケ、朽ちた枯葉を分解するホウキタケ。死んだものを養分に変え、次の世代に土壌を渡す菌糸のネットワーク。崩壊した組織とは真逆の、静かだが確実に機能する「分散型システム」がそこにありました。

それから菌類の世界にのめり込み、卒業制作では菌糸で自壊する墓を制作。筑波大学芸術専門学群デザイン専攻を卒業後、日本唯一の菌糸モノづくり会社であるMYCL Japanに入社し、3年間きのこ産業の最前線で働きました。

その経験から見えたのは、菌類の情報は散在し、業界の見せ方は古く、日本の菌類技術は世界最高水準なのに海外に届いていないという現実でした。AfterRainはキノコへの恩返しであり、菌類の価値を正当に伝えるための事業です。

— 志賀英人（Shiga Hideto）、AfterRain 代表

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最新の菌学・生態学研究をわかりやすく解説。論文ベースの正確な情報を届けます。

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食用菌類の調理科学とレシピ。おいしさの裏側にある科学を探ります。

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世界各地の菌類文化、民俗、歴史。菌類と人間の関わりを多角的に紹介。

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菌類産業の動向、スタートアップ、マーケット情報。成長する市場の最前線を追います。

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